降膜蒸發器物料通過設備抽真空低溫蒸發結晶，加上連續式進出料，保證了飽和精漿液的連續式輸出，采用獨te設計的結晶器，能滿足連續進料，連續排料的工藝要求，結晶器與強制循環泵形成了配合，其內部結構使得晶體和清液得到快速有xiao的分離。

雖然說降膜蒸發器和冷凝器都是一種換熱器，但是這種換熱器具有相變性，因此，它的名字通常以工作介質的相變命名，以區別于普通的熱交換器，比如說，如果一種氣體凝結，它被稱為“冷凝器”，當然，如果液體蒸發，它被稱為蒸發器，然而，它們仍然被分類為熱交換器。