臥式蒸發器與臥式殼管式冷凝器的結構基本相似。

按供液方式可分為殼管式蒸發器和干式蒸發器兩種。

臥式殼管式蒸發器廣泛使用于閉式鹽水循環系統。 　　

特點是：結構緊湊，液體與傳熱表面接觸好，傳熱系數高。

但是它需要充入大量制冷劑，液柱對蒸發溫度將會有一定的影響。且當鹽水濃度降低或鹽水泵因故停機時，鹽水在管內有被凍結的可能。

若制冷劑為氟利昂，則氟利昂內溶解的潤滑油很難返回壓縮機。此外清洗時需停止工作。