薄膜蒸發器的物料加熱時間短，在進行使用的過程中，大約為5秒zhi10秒之間，在一定程度上會在真空的條件下工作，在運行時會對熱敏性物料更為有利，這樣就可以保持各種成分不產生任何分解，有xiao的保證其產品的質量。

刮板薄膜蒸發器在結構上比較獨te，而且刮膜器還具備泵送的作用，導致物料在蒸發器內部所停留的時間會較短，另外，在進行加熱的蒸發器表面上，因為薄膜在高速的湍流，促使產品不會直接停留在蒸發器的表面，所以，適合對熱敏性的物料進行蒸發。